El día del pollo a la brasa es celebrado cada tercer domingo de julio y justamente por eso las marcas ponen sus mejores promociones y creaciones para celebrar esta temporada al son de la leña y el toque ahumado del carbón.
1. Chicken Queen (Pueblo Libre)Inspirado en el sabor de las pollerías de los 80, este local rescata el pollo cocinado a carbón y suma creaciones como el wrap de pollo a la brasa, chaufa con pollo y el brasa a lo pobre. Todo acompañado de papas arequipeñas, cremas caseras y chicha morada natural.
2. Pollívoro (varios distritos)Lo que empezó como delivery en pandemia, hoy cuenta con 8 locales. Aparte del tradicional pollo, ofrecen sánguches fríos y calientes, chaufa, mostrito y tallarines verdes con pollo. Por esta fecha, tienen una promoción especial: por la compra de un pollo con papas, te regalan ¼ adicional.
3. Marabunta (Jesús María y Chorrillos)Con diez años de trayectoria, esta casa de sabor popular ofrece pollo a la leña en versiones clásicas y especiales como BBQ, chimichurri y anticuchero. Además, hay 15% de descuento en platos seleccionados por aniversario.
4. Chios Chicken (Lince)Con más de tres décadas de historia, Chios se distingue por su marinado nikkei con vinagre de arroz y salsa de soya. Su sazón tradicional fusionada con cultura japonesa sigue conquistando familias desde su local en Lince.
5. Mr. Pollo (San Juan de Miraflores)Reconocidos por su pollo en cono, esta pollería ha crecido gracias a su ingenio. Ahora con un local más amplio, su carta incluye el Conomix, mezcla de salchipapa con pollo trozado y toppings a gusto. Ideal para comer al paso o en mesa.
