Los Delfines prepara ofertas por San Valentín

El hotel Los Delfines ha preparado toda una oferta gastronómica para las parejas que celebren el Día de San Valentín.

Del 7 al 22 de febrero el Delphos Bistró brindará el Menú San Valentín con platillos como la Ensalada de Cupido, Lomo fino en reducción de shitake y de postre un cheesecake de plátano en salsa de piña colada con mixtura de cítricos.

El mismo 14 de febrero, los enamorados comensales podrán degustar de un almuerzo buffet a partir de la 1 p.m. en el Delphos Bistró. Entre los platillos sobresalen el Carpaccio de lomo y champignones, Makis, Ensalada thai, Tiradito estilo chalaco, Arroz mediterráneo, Ravioles anticucheros, Timbal de mariscos, Pesca del día sellado en salsa de vino blanco, entre otros más, acompañados de una variedad de postres a elección.

Para festejar con la persona amada por la noche y a la luz de las velas, Delfines Hotel & Casino de la mano de su chef ejecutivo Nilo Do Carmo, ha preparado dos opciones: la primera, una cena buffet en el Delphos Bistró desde las 8 p.m. a la 1 a.m. con Carpaccio de salmón y portobello, Ensalada Valentín, Tartare de verano, Coctel de langostinos, Ensalada brasilera, Arroz con aromas mediterráneos, Ravioles de la casa, Sinfonía de vegetales y Pescado en salsa de rosas y champagne, entre otros.

Por otro lado, la propuesta del Oceanus Wine Bar & Restaurant es una Cena de 6 tiempos el mismo 14 de febrero, que incluye recetas con insumos peruanos, en entradas: Canelone Pachacamac, masa casera rellena con pato ahumado y cocinado con salsa de hongos porcón de Cajamarca; Carpacció único, con atún, salmón y pesca del día y ensaladilla micromix. Para fondo podrá elegir Alpaca de los andes, con lomo fino de alpaca con salsa de pimienta molle y pisco acholado y; Paiche en sabores de nuestra selva, cocinado al vapor con hojas de plátano y acompañado de majao de yuca. En postres se tendrá un Cheesecake de chirimoya y un Roll clásico, maki de arroz con leche y mazamorra.