Mistura 2014: Conoce Roselen y sus chocolates pintados a mano

La chocolatería Roselen no solo ofrece un exquisito sabor al paladar sino también una hermosa vista a nuestros ojos, pues elaboran unos bombones que se llevan las miradas de todo aquel que visita el Mundo Dulce de Mistura 2014.

Giorgio Demarini, dueño de Roselen, nos cuenta que cada bombom que realiza es pintado a mano y elaborado de manera artesanal con 100% cacao peruano.

En esta edición, Roselen ha llevado a la feria su exclusiva línea de bombones Tea Blends. Masala Chai, Geisha, Jade, Tián y Jazmín son los cinco nuevos bombones que mezclan el té oriental y el cacao peruano proveniente de Piura y San Martín.

Demarini confiesa que el pintado por cada plancha de 24 bombones le tarda aproximadamente 20 minutos, muy aparte del relleno y el modelado de cada bombom.

"Cada uno es especial es como una joya. Hasta da pena comerlo, pero nos gusta hacer ese trabajo", confiesa el experto en este arte.

El precio de cada bombom Roselen es de S/.4.00 soles. Luego de la feria los puedes encontrar en el Centro Comercial Camino del Inca 2do piso tienda 266.