2023-6-28
El evento que congregará a los productores que pertenecen a la cadena productiva del cacao y el Chocolate del Valle de los Ríos Apurímac Ene y Ma...
Ayacucho2023-6-27
Al año los empresarios procesan un promedio de dos toneladas de cacao y ofrecen chocolates de 60%, 70% y 100%.
Perú2023-3-24
La gerente de Marketing de la empresa de helados D’Onofrio, Kiara Carrera Diaz, señaló que en la parte central del país solo en el primer trimest...
Huancayo2022-10-24
Productos peruanos son exportados a Europa y tienen una buena aceptación. Conoce cómo preparan estos chocolates y su valor nutricional. (VIDEO: A...
Actualidad2022-7-3
“Ambos sectores tienen grandes similitudes: Una tierra que ofrece materia prima de condiciones excepcionales y tipicidad en los frutos”, comenta ...
Gastronomía2022-6-23
La Asociación de Productores del Vrae, consiguió la medalla de plata en del 2º Concurso Internacional de Chocolates Elaborados al Origen AVPA – P...
Ayacucho2022-6-22
Se puede postular hasta el 30 de junio y ganar una beca de un año para aprender con los mejores ‘chocolatiers’ de Europa y Latinoamérica
Perú2021-12-9
Lourdes Córdova, jefa de laboratorio y experta de la Cámara Peruana de Café y Cacao, nos ayuda a identificar un buen chocolate para disfrutar en ...
Gastronomía2021-11-16
La mujer que iba a trasladar las cajas por pedido de una persona conocida aprovechando su viaje, pero alertó a la Policía al percatarse del extra...
Lima2021-11-5
Este es uno de los postres clásicos hechos en base a chocolate que es preferido por grandes y pequeños.
Gastronomía2021-10-10
“Cacao de calidad tenemos, pero no es suficiente para lograr chocolate de mejor factura”, comenta Vanessa Rolfini
Gastronomía2021-10-1
Luego de tener un evento virtual el 2020, regresan este año en el Centro de convenciones de Lima - San Borja
Gastronomía2021-9-10
Este 13 de septiembre se rinde homenaje a nivel mundial al chocolate y por qué no hacerlo con dos riquísimas recetas chocolatosas fáciles de prep...
Gastronomía2021-8-31
Si tu prenda favorita se manchó con chocolate y no sabes cómo quitarlo, no te preocupes: existen algunos trucos caseros para solucionarlo.
Tendencia2021-5-9
“Aunque es motivo de orgullo, en Perú consumimos poco chocolate fino, eso lo lleva a mirar a mercados foráneos. ¿Qué se está haciendo al respecto...
Gastronomía2020-12-3
La fábrica llamada ´Confiserie Felicitas´, ubicado en la ciudad alemana de Hornow, ha diseñado figuras navideñas de chocolate con mascarillas. Al...
Mundo2020-12-2
“Un panetón clásico de 900 gramos equivale al consumo de 36 panes”, indicó la nutricionista del Instituto Nacional de Salud
Salud2020-10-11
Se caracteriza por ser un pequeño bizcocho de chocolate con el interior fundido, pero cometer ciertos errores en su preparación hacen que el resu...
Gastronomía2020-6-23
El chocolate de cacao es saludable y se puede introducir en una dieta balanceada.
Salud2020-6-5
‘Choco Fresh’ es 50% cacao y contiene aceites de eucalipto, planta que posee diversas propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y expectoran...
Perú2020-5-17
Postre fácil de preparar, con pocos ingredientes y solo en 10 minutos
Gastronomía2020-2-5
“La meta es que para este 2020 lleguemos a todas partes del mundo”, dijo el joven ayacuchano en exclusiva a Correo.
Tendencia2019-10-4
El público podrá conocer más acerca del origen del cacao, sus zonas de cultivo, de producción, transformación y de preparación.
Lima2019-9-9
Bombón de chocolate más popular entre los amantes de los dulces también se puede preparar en casa
Gastronomía2019-8-23
Nada mejor que aplacar las bajas temperaturas que ingiriendo bebidas dulces y calientes
Gastronomía2019-7-12
Desde bombones de chocolate y aceite de cannabis hasta helados de cacao, estás son las deliciosas propuestas del evento.
Gastronomía2019-7-8
Contará con 200 expositores entre productores del cacao y fabricantes de derivados de la Amazonia
Lima2019-6-3
Fue distribuido en hojas de plátano a 300 personas en Lima
Huancayo2019-4-23
Así lo afirmó nutricionista y que dicho elemento carece de cacao, componente principal
Salud2019-4-14
El producto busca disminuir el índice de niños con anemia en Huarmey
Perú2019-1-17
Un sector de venezolanos hoy en día se dedica a la producción de chocolates.
Mundo2018-12-12
Fábrica alertó a los bomberos que una tonelada de chocolate líquido cubrió la vía
Tendencia2018-12-5
Estudio confirma que si combinas el vino y el chocolate con zinc lograrás retrasar el envejecimiento.
Tendencia2018-11-21
Sin duda, Perú es un país chocolatero
Gastronomía2018-10-1
Chocolate Tikuna es respaldado por el gobierno peruano y la CAN
Perú2018-9-12
Jefa de la categoría de Golosinas de la Compañía Nacional de Chocolates de Perú explica que el consumo de chocolate en el Perú viene creciendo bi...
Economía2018-9-4
Según estudio, la presencia de flavonoides, sobre todo en el chocolate negro y más puro, estimula los vasos sanguíneos por su acción antioxidante...
Salud2018-8-14
Ocupó el primer lugar en la categoría “Tree to Bar”
Perú2018-8-10
Unos 797 jóvenes estudiantes hicieron posible esta nueva marca mundial
Gastronomía2018-6-29
Todo esto fue posible gracias al fondo de Innóvate Perú
Lima2018-3-9
El escenario será el gimnasio del estadio Melgar desde las 17:00 horas
Arequipa2018-1-27
Incremento en la demanda de Estados Unidos fue una de las principales razones del aumento en la facturación
Economía2018-1-27
El producto lleva por nombre “Kit Kat Chocolatory Sublime Ruby”
Mundo2017-12-19
Experto llamó a la población a consumir el producto local en estas fiestas
Cusco2017-12-9
Del 13 al 17 de diciembre en la "Fiesta del Cacao y Chocolate del VRAEM”. Conoce sus beneficios
Perú2017-11-15
La producción nacional crecerá este año entre 9 y 10%, de acuerdo a la proyección del Ministerio de Agricultura y Riego
Economía2017-10-14
Cacao Shattell ganó 5 medallas de oro en Salón del Chocolate en Londres
Perú2017-10-2
Visitantes degustaron productos peruanos
Cusco2017-8-7
La compañía Nestlé aseguró que su marca Sublime sí cumple con los requisitos para ser denominada “chocolate con leche"
Economía2017-8-7
Bajo el nuevo reglamento, para ser chocolate debe haber al menos el 35% de cacao
Economía