2023-6-28
El evento que congregará a los productores que pertenecen a la cadena productiva del cacao y el Chocolate del Valle de los Ríos Apurímac Ene y Ma...
2023-6-27
Al año los empresarios procesan un promedio de dos toneladas de cacao y ofrecen chocolates de 60%, 70% y 100%.
2023-3-24
La gerente de Marketing de la empresa de helados D’Onofrio, Kiara Carrera Diaz, señaló que en la parte central del país solo en el primer trimest...
2022-10-24
Productos peruanos son exportados a Europa y tienen una buena aceptación. Conoce cómo preparan estos chocolates y su valor nutricional. (VIDEO: A...
2022-7-3
“Ambos sectores tienen grandes similitudes: Una tierra que ofrece materia prima de condiciones excepcionales y tipicidad en los frutos”, comenta ...
2022-6-23
La Asociación de Productores del Vrae, consiguió la medalla de plata en del 2º Concurso Internacional de Chocolates Elaborados al Origen AVPA – P...
2022-6-22
Se puede postular hasta el 30 de junio y ganar una beca de un año para aprender con los mejores ‘chocolatiers’ de Europa y Latinoamérica
2021-12-9
Lourdes Córdova, jefa de laboratorio y experta de la Cámara Peruana de Café y Cacao, nos ayuda a identificar un buen chocolate para disfrutar en ...
2021-11-16
La mujer que iba a trasladar las cajas por pedido de una persona conocida aprovechando su viaje, pero alertó a la Policía al percatarse del extra...
2021-11-5
Este es uno de los postres clásicos hechos en base a chocolate que es preferido por grandes y pequeños.
2021-10-10
“Cacao de calidad tenemos, pero no es suficiente para lograr chocolate de mejor factura”, comenta Vanessa Rolfini
2021-10-1
Luego de tener un evento virtual el 2020, regresan este año en el Centro de convenciones de Lima - San Borja
2021-9-10
Este 13 de septiembre se rinde homenaje a nivel mundial al chocolate y por qué no hacerlo con dos riquísimas recetas chocolatosas fáciles de prep...
2021-8-31
Si tu prenda favorita se manchó con chocolate y no sabes cómo quitarlo, no te preocupes: existen algunos trucos caseros para solucionarlo.
2021-5-9
“Aunque es motivo de orgullo, en Perú consumimos poco chocolate fino, eso lo lleva a mirar a mercados foráneos. ¿Qué se está haciendo al respecto...
2020-12-3
La fábrica llamada ´Confiserie Felicitas´, ubicado en la ciudad alemana de Hornow, ha diseñado figuras navideñas de chocolate con mascarillas. Al...
2020-12-2
“Un panetón clásico de 900 gramos equivale al consumo de 36 panes”, indicó la nutricionista del Instituto Nacional de Salud
2020-10-11
Se caracteriza por ser un pequeño bizcocho de chocolate con el interior fundido, pero cometer ciertos errores en su preparación hacen que el resu...
2020-6-23
El chocolate de cacao es saludable y se puede introducir en una dieta balanceada.
2020-6-5
‘Choco Fresh’ es 50% cacao y contiene aceites de eucalipto, planta que posee diversas propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y expectoran...
2020-5-17
Postre fácil de preparar, con pocos ingredientes y solo en 10 minutos
2020-2-5
“La meta es que para este 2020 lleguemos a todas partes del mundo”, dijo el joven ayacuchano en exclusiva a Correo.
2019-10-4
El público podrá conocer más acerca del origen del cacao, sus zonas de cultivo, de producción, transformación y de preparación.
2019-9-9
Bombón de chocolate más popular entre los amantes de los dulces también se puede preparar en casa
2019-8-23
Nada mejor que aplacar las bajas temperaturas que ingiriendo bebidas dulces y calientes
2019-7-12
Desde bombones de chocolate y aceite de cannabis hasta helados de cacao, estás son las deliciosas propuestas del evento.
2019-7-8
Contará con 200 expositores entre productores del cacao y fabricantes de derivados de la Amazonia
2019-6-3
Fue distribuido en hojas de plátano a 300 personas en Lima
2019-4-23
Así lo afirmó nutricionista y que dicho elemento carece de cacao, componente principal
2019-4-14
El producto busca disminuir el índice de niños con anemia en Huarmey
2019-1-17
Un sector de venezolanos hoy en día se dedica a la producción de chocolates.
2018-12-12
Fábrica alertó a los bomberos que una tonelada de chocolate líquido cubrió la vía
2018-12-5
Estudio confirma que si combinas el vino y el chocolate con zinc lograrás retrasar el envejecimiento.
2018-11-21
Sin duda, Perú es un país chocolatero
2018-10-1
Chocolate Tikuna es respaldado por el gobierno peruano y la CAN
2018-9-12
Jefa de la categoría de Golosinas de la Compañía Nacional de Chocolates de Perú explica que el consumo de chocolate en el Perú viene creciendo bi...
2018-9-4
Según estudio, la presencia de flavonoides, sobre todo en el chocolate negro y más puro, estimula los vasos sanguíneos por su acción antioxidante...
2018-8-14
Ocupó el primer lugar en la categoría “Tree to Bar”
2018-8-10
Unos 797 jóvenes estudiantes hicieron posible esta nueva marca mundial
2018-6-29
Todo esto fue posible gracias al fondo de Innóvate Perú
2018-3-9
El escenario será el gimnasio del estadio Melgar desde las 17:00 horas
2018-1-27
Incremento en la demanda de Estados Unidos fue una de las principales razones del aumento en la facturación
El producto lleva por nombre “Kit Kat Chocolatory Sublime Ruby”
2017-12-19
Experto llamó a la población a consumir el producto local en estas fiestas
2017-12-9
Del 13 al 17 de diciembre en la "Fiesta del Cacao y Chocolate del VRAEM”. Conoce sus beneficios
2017-11-15
La producción nacional crecerá este año entre 9 y 10%, de acuerdo a la proyección del Ministerio de Agricultura y Riego
2017-10-14
Cacao Shattell ganó 5 medallas de oro en Salón del Chocolate en Londres
2017-10-2
Visitantes degustaron productos peruanos
2017-8-7
La compañía Nestlé aseguró que su marca Sublime sí cumple con los requisitos para ser denominada “chocolate con leche"
Bajo el nuevo reglamento, para ser chocolate debe haber al menos el 35% de cacao
anterior
