Mistura 2014: "Empanacombi" lleva labor social a la feria (VIDEO)

Mistura 2014 no solo trae rica comida, sino también muchos proyectos que logran la inclusión social que tanto deseamos en nuestro país.

¿Pero cómo puedes lograr esto a través de la comida?

Por: Olga Flores Caycho (@oflorescaycho)

La empresa "Empanacombi" tiene una buena propuesta al respecto, la cual viene promocionando en el encuentro gastronómico más grande de la región. Conócela.

JUNTOS POR LA COMIDA

"Empanacombi" ha iniciado un trabajo de inclusión de jóvenes con habilidades diferentes o alguna discapacidad que, lejos de amilanarse por este impedimento, luchan por demostrar que son tan capaces como cualquier otro.

De esta forma, personas con Síndrome de Down, sordera o dificultad para hablar trabajan con ellos, apoyando en la elaboración de las empanadas y la atención al cliente.

Como nos cuenta Shany Ramirez Robles, cajera de la combi, los muchachos colaboran con eficacia en todo el proceso, siempre con una gran sonrisa que es retribuida por los clientes. De esta manera, no solo la empresa refuerza los lazos y el compromiso de sus trabajadores, sino también enseñan a sus compradores a ser tolerantes y a apoyar a quienes desean superarse.

En esta ocasión, "Empanacombi" no solo está dando a conocer este proyecto de trabajo inclusivo, sino también enseñando a sus clientes a usar el lenguaje de señas, el cual les ayudará a comunicarse con los vendedores que tienen discapacidad auditiva. Las clases se realizarán mañana y pasado a las 5.30 de la tarde en la feria.

VISÍTALOS

"Empanacombi" se encuentra entre el Gran Mercado y el Mundo Dulce en Mistura 2014. Entre sus propuestas se encuentran las empanadas "tres quesos", "de lomo saltado", "de ají de gallina", entre otras. El precio de cada una es de seis nuevos soles.

Puedes conocer más de ellos en su Facebook oficial.