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recetas

Gastronomía

2023-1-8

¿Cómo preparar un aguadito? (VIDEO)

Uno de los invitados a la boda de Brunella Horna y Richard Acuña reveló que ofrecieron un rico aguadito, causando furor en las redes sociales.

Gastronomía
¿Cómo preparar un aguadito? (VIDEO)
Tendencia

2022-12-22

Truco efectivo para hornear el pavo de Navidad y que el relleno no se salga

Conseguir que el relleno del pavo de Navidad no se salga no es tan fácil como parece. Sigue los siguientes consejos y sorprende a tu familia con ...

Tendencia
Redacción Diario Correo
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Tendencia

2022-12-2

La fórmula secreta para que el pollo empanizado quede aún más crujiente

Descubre el ingrediente poco conocido que necesitas para que tus pechugas de pollo salgan aún más crujientes.

Tendencia
Redacción Diario Correo
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Tendencia

2022-9-27

¿Cómo descongelar la carne en solo 5 minutos?

El truco te permitirá descongelar la carne rápidamente y solo necesitarás usar dos ollas y una bolsa hermética.

Tendencia
Redacción Diario Correo
¿Cómo descongelar la carne en solo 5 minutos?
Gastronomía

2022-9-10

Trucos caseros para recuperar zanahorias blandas o maduras

Estas hortalizas naranjas llenas de vitamina A se pueden dañar rápidamente si no se conservan sumergidas en agua.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Trucos caseros para recuperar zanahorias blandas o maduras
Tendencia

2022-8-15

Cómo armar un desayuno que aporte bienestar a tu alimentación

El desayuno es la comida más importante del día y estas recetas sencillas nos ayudarán a conseguir una alimentación nutritiva desde la mañana.

Tendencia
Redacción Diario Correo
Cómo armar un desayuno que aporte bienestar a tu alimentación
Tendencia

2022-7-19

Trucos para evitar que la carne bote mucho agua mientras la fríes

De seguro te habrás sorprendido la cantidad de agua que suelta la carne al freírla y que se termina encogiéndose cuando se cocina. ¡Que no te pa...

Tendencia
Redacción Diario Correo
Trucos para evitar que la carne bote mucho agua mientras la fríes
Gastronomía

2022-7-17

Los pasos que no puedes obviar para hacer un pollo a la brasa casero jugoso y con piel crocante

Cada tercer domingo de julio en el Perú se festeja el Día del Pollo a la Brasa y para prepararlo en casa hay ciertos trucos y consejos que no se ...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Los pasos que no puedes obviar para hacer un pollo a la brasa casero jugoso y con piel crocante
Gastronomía

2022-7-6

Las mejores recetas que te convertirán en un experto parrillero

Si tienes pensado hacer una parrilla este fin de semana, mira estas novedosas recetas para salir de lo común sobre las brasas. Además, aprende la...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Las mejores recetas que te convertirán en un experto parrillero
Gastronomía

2022-7-3

Los cócteles patrióticos que puedes preparar para el 4 de julio en EE.UU.

Una buena parrilla o barbacoa y unos deliciosos cócteles son el acompañamiento ideal para celebrar el día más importante para los norteamericanos...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Los cócteles patrióticos que puedes preparar para el 4 de julio en EE.UU.
Gastronomía

2022-7-2

Recetas y platos típicos para celebrar el 4 de julio en Estados Unidos

Esta fecha patriótica tan importante en Estados Unidos se disfruta en familia con platillos típicos y cócteles tradicionales.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
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Tendencia

2022-6-14

Día del Padre: 4 platos de restaurante de lujo que le puedes cocinar en casa

¿Quieres sorprenderlo con un almuerzo de lujo? Aquí te dejamos estas recetas para que te conviertas en todo un chef este Día del Padre y demuestr...

Tendencia
Redacción Diario Correo
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Tendencia

2022-6-10

Trucos caseros: cómo alargar la vida del aceite de cocina al momento de freír

¿Cómo puedo ahorrar el aceite en la cocina? Con estos trucos podrás tener más frituras con el mismo aceite.

Tendencia
Redacción Diario Correo
Trucos caseros: cómo alargar la vida del aceite de cocina al momento de freír
Tendencia

2022-5-19

Cómo encender una parrilla rápido: trucos y consejos

Encender una barbacoa puede parecer algo fácil, pero se requiere de ciertos trucos. Hoy te ofrecemos una guía de cómo prenderla.

Tendencia
Redacción Diario Correo
Cómo encender una parrilla rápido: trucos y consejos
Tendencia

2022-5-14

Cómo rebajar el exceso de picante en una comida: trucos y consejos

Si te preguntas cómo quitar el picante de una comida, te damos algunos consejos para quitarle un poco de picor a tus recetas.

Tendencia
Redacción Diario Correo
Cómo rebajar el exceso de picante en una comida: trucos y consejos
Tendencia

2022-5-10

Cómo separar las yemas y las claras del huevo: trucos y consejos

Separar las dos partes del huevo sin que la yema se rompa y sin que la cáscara se cuele en el proceso, no es tan fácil como parece. Descubre el t...

Tendencia
Redacción Diario Correo
Cómo separar las yemas y las claras del huevo: trucos y consejos
Gastronomía

2022-5-4

Recetas de reconocidos chefs que puedes preparar en casa este Día de la Madre

Si no solo quieres sorprenderla con un obsequio, sino también dándole un almuerzo de lujo, aquí te dejamos estas recetas para que te conviertas e...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Recetas de reconocidos chefs que puedes preparar en casa este Día de la Madre
Gastronomía

2022-4-28

Día del Trabajo: 3 tragos con macerados de pisco para celebrar la fecha

Se acerca el Día del Trabajo y una manera de celebrar esa fecha es con unas deliciosas bebidas.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Día del Trabajo: 3 tragos con macerados de pisco para celebrar la fecha
Tendencia

2022-4-28

Qué hacer para evitar que la pasta se seque al recalentarla

Si te sobro pasta del día anterior y quieres recalentarla, estos trucos son ideales para que no se seque.

Tendencia
Redacción Diario Correo
Qué hacer para evitar que la pasta se seque al recalentarla
Tendencia

2022-4-21

Trucos caseros para que la yema del huevo frito quede jugosa

El huevo frito perfecto se tiene que hacer con el aceite muy caliente. A continuación unos cuantos hacks para que la yema de un huevo frito quede...

Tendencia
Redacción Diario Correo
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Gastronomía

2022-4-14

Semana Santa: Comidas a base de pescado para preparar en casa

Platos basados en pescado para esta Semana Santa y que previenen enfermedades cardiacas, Alzheimer y contribuyen al desarrollo cerebral de los ni...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Semana Santa:  Comidas a base de pescado para  preparar en casa
Gastronomía

2022-4-9

Semana Santa: 3 recetas a base de pescado y con ingredientes que tenemos en casa

Comer pescado en Semana Santa es una tradición que no debe perderse. Torsten Enders, chef docente del Instituto Le Cordon Bleu, comparte 3 receta...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Semana Santa: 3 recetas a base de pescado y con ingredientes que tenemos en casa
Salud

2022-2-20

Cómo preparar emoliente y por qué es bueno tomarla junto a otras bebidas naturales

Estas bebidas naturales a base de granos están a disposición de los peruanos en diversas calles gracias a las carretillas y su consumo es vital p...

Salud
Redacción Diario Correo
Cómo preparar emoliente y por qué es bueno tomarla junto a otras bebidas naturales
Gastronomía

2022-2-12

Qué se necesita para preparar galletas de coco en San Valentín

Una torre de galletas de coco en forma de corazón, rellena con rebanadas de fresas y crema con queso mascarpone.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Qué se necesita para preparar galletas de coco en San Valentín
Gastronomía

2022-2-10

Qué se necesita para preparar macarons en San Valentín

Este postre tradicional de la cocina francesa es una gran opción para engreír a una persona especial por el Día de San Valentín y qué mejor que h...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Qué se necesita para preparar macarons en San Valentín
Gastronomía

2022-1-23

Qué cócteles con vodka preparar para un día de playa

Con estos cocteles de pocos ingredientes y rápidos de preparar podrás disfrutar del vodka con mucho sabor en días de intenso sol.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Qué cócteles con vodka preparar para un día de playa
Gastronomía

2022-1-9

Aniversario de Lima: tradicionales platos limeños que puedes preparar en casa

La ciudad de Lima celebra su 487 aniversario y debido a la pandemia del coronavirus toca festejar desde casa con estas recetas sencillas y delici...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
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Gastronomía

2022-1-9

Fideos con verduras en salsa oriental, una deliciosa opción 100% saludable

Si sientes que a tu alimentación diaria le falta una receta libre de insumos de origen animal, esta preparación se volverá tu favorita para el al...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Fideos con verduras en salsa oriental, una deliciosa opción 100% saludable
Gastronomía

2021-12-19

Navidad saludable: endulza la cena de Nochebuena con una mini torta de mantequilla de maní

En estos días cercanos a Navidad, que siempre hay encuentros y reuniones familiares, te compartimos esta opción de postre con mantequilla de maní...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Navidad saludable: endulza la cena de Nochebuena con una mini torta de mantequilla de maní
Actualidad

2021-12-19

Imperdible: las mejores recetas para una deliciosa cena navideña (VIDEO)

Conozca las últimas propuestas para la cena de Nochebuena con los mejores sabores de nuestro país. (Fuente: América Tv)

Actualidad
Redacción Diario Correo
Imperdible: las mejores recetas para una deliciosa cena navideña (VIDEO)
Gastronomía

2021-11-6

Las razones por la que la deberías incluir más carne de cerdo en tu menú

Su riqueza nutricional lo convierte en la mejor proteína para el crecimiento, el sistema nervioso y cubrir necesidades nutricionales para embaraz...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Las razones por la que la deberías incluir más carne de cerdo en tu menú
Gastronomía

2021-8-24

Día Internacional del Pisco Punch: paso a paso para preparar este cóctel

El Día Internacional del Pisco Punch es este viernes 27 de agosto y aquí te explicamos el paso a paso, receta y opciones de maridaje para que lo ...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Día Internacional del Pisco Punch: paso a paso para preparar este cóctel
Gastronomía

2021-8-15

Día Internacional del Ron: recetas de cócteles para brindar en casa

Con estas opciones de cócteles que puedes preparar con ron, no hay excusa para dejar de celebrar esta fecha y hacer un brindis por esta bebida.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Día Internacional del Ron: recetas de cócteles para brindar en casa
Tendencia

2021-8-11

Día del Niño: 2 recetas de desayunos ricos y saludables

Fabiolla Peñaflor de Mamá Limonada nos propone dos desayunos muy ricos y nutritivos para que tu pequeño disfrute el Día del Niño al máximo.

Tendencia
Redacción Diario Correo
Día del Niño: 2 recetas de desayunos ricos y saludables
Gastronomía

2021-8-3

Aprende a preparar 3 deliciosas sopas para mitigar el frío del invierno

La nutricionista Melissa Vega nos recomienda tres recetas para preparar en casa y así mantenernos abrigados.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Aprende a preparar 3 deliciosas sopas para mitigar el frío del invierno
Gastronomía

2021-6-23

Perú vs Ecuador: Receta de cócteles a base de pisco para alentar a la selección

La selección peruana se enfrenta a su par ecuatoriano y los hinchas pueden alentar a la bicolor acompañados de deliciosas bebidas hechas con pisc...

Gastronomía
Perú vs Ecuador: Receta de cócteles a base de pisco para alentar a la selección
Gastronomía

2021-6-19

Menestrón: Conoce paso a paso cómo preparar esta deliciosa sopa para esta tarde

El chef Raúl Araníbar comparte con nosotros la receta del irresistible menestrón, una deliciosa y contundente opción para nuestro menú diario.

Gastronomía
Menestrón: Conoce paso a paso cómo preparar esta deliciosa sopa para esta tarde
Gastronomía

2021-6-5

Parihuela a la San Pedrana, una rica sopa para combatir el frío de otoño

Plato criollo marino que no solo aporta calor en estos días fríos, sino que es nutritivo y también un deleite para nuestro paladar.

Gastronomía
Parihuela a la San Pedrana, una rica sopa para combatir el frío de otoño
Gastronomía

2021-5-30

Trucos para usar la papa ideal en cada preparación

La papa aporta nutrientes fundamentales para el organismo y debe estar presente en la dieta diaria. Su variedad es amplia, así como las opciones ...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Trucos para usar la papa ideal en cada preparación
Gastronomía

2021-5-12

Día Mundial del Cóctel: 3 recetas con ron para disfrutar en casa

El ron es una de las bebidas más consumidas y con él se pueden preparar diversos cócteles para entretener una reunión en casa o vía zoom.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Día Mundial del Cóctel: 3 recetas con ron para disfrutar en casa
Gastronomía

2021-5-5

Día la Madre: cómo incluir el espumante en unos postres para mamá

Este domingo 9 de mayo se celebra el Día de la Madre y qué mejor que sorprenderla preparando en casa unos deliciosos postres con su dosis exacta ...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
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Gastronomía

2021-4-28

Cómo conservar el kion fresco por más tiempo: trucos caseros

Si quieres mantener fresco el jengibre por más tiempo, te contamos algunos trucos caseros para conservar de forma adecuada este alimento.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Cómo conservar el kion fresco por más tiempo: trucos caseros
Gastronomía

2021-4-26

Cómo preparar frijoles negros a la cubana

Es una receta cubana que se puede preparar en cualquier lugar del mundo con mínimos cambios.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Cómo preparar frijoles negros a la cubana
Gastronomía

2021-4-26

Lunes de lentejas: Cinco errores que suelen arruinarlas al momento de prepararlas

Se recomienda cocinarlas a fuego alto y cuando hiervan bajarlo, manteniendo la cocción suave

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Lunes de lentejas: Cinco errores que suelen arruinarlas al momento de prepararlas
Gastronomía

2021-3-21

Cócteles de otoño: 3 bebidas para disfrutar en casa

Para inaugurar la nueva época del año y disfrutar en casa sin exponerse, hay diversas opciones con licor que harán más refrescantes tus días en o...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Cócteles de otoño: 3 bebidas para disfrutar en casa
Gastronomía

2021-1-25

Qué verduras y hortalizas son las mejores para comerse crudas durante el verano

Las verduras son fundamentales dentro de una dieta sana y mientras las lavemos bien, se pueden comer crudas en ensaladas o guarnición del pollo o...

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Qué verduras y hortalizas son las mejores para comerse crudas durante el verano
Gastronomía

2021-1-20

3 postres veganos para preparar en casa este verano

Si decidiste cambiar tu alimentación, no puedes quedarte sin probar deliciosos postres que endulzarán tu vida en verano.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
3 postres veganos para preparar en casa este verano
Gastronomía

2021-1-17

Verano 2021: Cócteles refrescantes para disfrutar durante el fin de semana

El vodka, gin tonic o los aperitivos son un clásico, pero también hay nuevas tendencias en tragos que puedes probar en días de calor.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Verano 2021: Cócteles refrescantes para disfrutar durante el fin de semana
Gastronomía

2021-1-15

Cómo guardar los huevos duros para que duren más

Es importante que guardes bien los huevos en la nevera para que sea seguro comerlos luego y aprovechar todos los beneficios de esta proteína.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Cómo guardar los huevos duros para que duren más
Gastronomía

2021-1-6

Consejos para un huevo cocido perfecto

Para que el huevo hervido quede bien hecho y delicioso hay ciertos trucos y técnicas que serán de gran utilidad dentro de la cocina.

Gastronomía
Redacción Diario Correo
Consejos para un huevo cocido perfecto

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