2025-06-24
El evento gastronómico y musical se realizará el 26 de julio en la Costa Verde y promete una jornada para disfrutar en familia.
Gastronomía2025-06-24
En el marco del Día del Cebiche, expertos de la Universidad Le Cordon Bleu destacan el alto valor nutricional del plato bandera del Perú, rico en...
Gastronomía2025-06-23
El restaurante presenta una carta renovada por el Día del Ceviche, combinando tradición, innovación y nombres tan provocadores como sus sabores. ...
Gastronomía2025-06-22
El equipo de Maido estuvo en Turín, Italia, para recibir el gran premio del World’s 50 Best Restaurants
Gastronomía2025-06-21
El chef de Maido fue recibido con aplausos en Lima y anunció que su próxima propuesta culinaria llegará a Centroamérica para seguir difundiendo l...
Gastronomía2025-06-19
La ceremonia reconoció la excelencia gastronómica del establecimiento que combina la tradición nikkei con ingredientes peruanos.
Gastronomía2025-06-19
El reconocido steakhouse peruano consolida su propuesta de fine dining con carne Prime Angus importada directamente desde EE. UU., una expansión ...
Gastronomía2025-06-19
El rooftop ubicado en el corazón de Miraflores presentó una nueva carta de cocteles de autor y renovó su propuesta gastronómica. “Calles de Lima”...
Gastronomía2025-06-19
Cada tercer sábado de junio se celebra el Día del Chicharrón de Cerdo Peruano, una fecha que reconoce su valor cultural y su impacto económico en...
Gastronomía2025-06-18
Durante la temporada de frío, el chocolate se convierte en el ingrediente estrella por su sabor, textura y valor emocional. Expertos explican por...
Gastronomía2025-06-15
“La propuesta no se basa en clichés ni en ‘platos típicos’: aquí todo es reinterpretado con libertad, precisión y una estética impecable, escribe...
Gastronomía2025-06-11
Según el Minsa, en Perú el 11% de los niños casi no consume frutas, el 15% no incluye verduras a diario y el 14% ingiere lácteos solo ocasionalme...
Gastronomía2025-06-09
Del 9 al 12 de julio, pizzaiolos profesionales y amateurs competirán en el mayor evento pizzero del país.
Gastronomía2025-06-09
La cuarta edición del certamen reunirá a heladeros y escuelas de gastronomía para impulsar sabores nativos y la innovación en la industria del he...
Gastronomía2025-06-08
“Los principales temas de la edición 2025 de la convención fueron las regulaciones de la Unión Europea, que desde un par de años traen de cabeza ...
Gastronomía2025-06-08
Hasta el 10 de junio, el Centro Cultural de Jesús María acogerá a bartenders, expertos y aficionados en un evento educativo que busca posicionar ...
Gastronomía2025-06-05
Del 16 al 22 de junio, el restaurante nikkei Kyoto ofrecerá más de 20 variedades de makis a S/2 la unidad y barra libre desde S/59.90 para conmem...
Gastronomía2025-06-03
Cuando las temperaturas bajan, nada mejor que una bebida caliente para reconfortar el cuerpo. Conoce estas recetas fáciles y sabrosas que puedes ...
Gastronomía2025-06-02
La Ruta del Café en Pasco ofrece una experiencia inmersiva que combina naturaleza, historia y sabor. Conoce fincas, museos y festivales que celeb...
Gastronomía2025-06-01
“Como suele pasar, el eslabón que consolidaría nuestra historia estuvo al frente siempre: los pescadores artesanales”, Andrés Ugaz, patronato por...
Gastronomía2025-06-01
El ron peruano brilla en el certamen más prestigioso de destilados del mundo. Ron Cartavio XO 18 años fue reconocido con la máxima distinción, co...
Gastronomía2025-05-31
Las sopas no solo reconfortan el cuerpo, sino también evocan memorias familiares y sabores caseros que atraviesan generaciones.
Gastronomía2025-05-28
En el Día Internacional de la Hamburguesa, el chef Rafael Piqueras comparte su receta casera con salsa “Monster”, perfecta para transformar este ...
Gastronomía2025-05-27
En el Día Internacional de la Papa, se celebra no solo la riqueza nutricional y cultural de este tubérculo milenario, sino también el trabajo de ...
Perú2025-05-27
Ubicado en la Av. Trapiche, Smash N’ Go se ha convertido en un point imperdible de hamburguesas estilo smash, destacando por su calidad artesanal...
Gastronomía2025-05-27
Del 14 al 19 de julio, el Hotel Casa Andina Premium será sede de la novena edición del Salón del Vino Peruano. El evento reunirá a más de 30 bode...
Gastronomía2025-05-26
Más que un lugar para comer, Popurrí se posiciona como un espacio que combina alta gastronomía, conveniencia y socialización. Ubicado en San Isid...
Gastronomía2025-05-26
Descubre cómo preparar unos irresistibles bifes a la portuguesa, una receta casera y sabrosa ideal para una comida familiar. Con ingredientes sim...
Gastronomía2025-05-26
Nada mejor que un guiso casero para reconfortar el cuerpo y el alma. Aprende a preparar un delicioso estofado de cerdo a la cerveza, ideal para c...
Gastronomía2025-05-26
Disfruta del postre helado más popular de Corea del Sur con esta receta sencilla, ideal para los días calurosos. Solo necesitas leche, frutas y u...
Gastronomía2025-05-25
“Martínez ha sabido poner en el mapa una cocina que mezcla sus raíces venezolanas con insumos peruanos y latinoamericanos”, Jimena Agois, periodi...
Gastronomía2025-05-24
Osso es una propuesta gastronómica de un carnicero que aprendió a poner las manos al fuego para llevar su vocación a la mesa
Gastronomía2025-05-23
Reconocido chef piurano logra reconocimiento de PROMPERÚ y su primer proyecto será revalorizar la gastronomía sechurana
Gastronomía2025-05-21
El restaurante fundado por el chef Walter Labajos en Tokio combina técnicas ancestrales peruanas con cocina contemporánea. La distinción busca pr...
Gastronomía2025-05-21
Marcas emergentes, propuestas regionales y sabores internacionales debutan en el evento que se realizará este 31 de mayo en la Costa Verde. Las e...
Gastronomía2025-05-21
La reconocida casa de carnes abrió una nueva sede de tres pisos en Av. Javier Prado, con un rooftop que busca elevar la experiencia gastronómica....
Gastronomía2025-05-20
El festival reunirá del 23 al 25 de mayo a cervecerías artesanales de todo el país en el Truck Park de Surquillo. Habrá conciertos, foodtrucks, a...
Gastronomía2025-05-19
La reconocida marca gastronómica presenta su nueva propuesta de cócteles de autor, donde ingredientes japoneses y latinoamericanos se combinan en...
Gastronomía2025-05-18
“En Perú, el gusto por los postres tiene un lugar importante en los hábitos y en la mesa, ahí el chocolate tiene un terreno donde crecer y desarr...
Gastronomía2025-05-17
Ubicado en la calle Conquistadores, Brass propone una experiencia culinaria sofisticada donde el fuego, la tradición y la elegancia se unen en un...
Gastronomía2025-05-16
Una propuesta que une los sabores tradicionales con un ambiente acogedor.
Gastronomía2025-05-15
Ubicado en la Av. Ricardo Palma, ASU convierte cada comida en una experiencia multisensorial que celebra la identidad peruana a través del sabor,...
Gastronomía2025-05-14
En su tercera edición, la feria reunirá más de 30 stands con delicias típicas de 12 países europeos en dos sedes simultáneas: la Alianza Francesa...
Gastronomía2025-05-11
“No fue sencillo empezar el negocio en medio de la pandemia, pero el público recibió el proyecto con entusiasmo”, cuenta Ignacio, conocido por mu...
Gastronomía2025-05-08
La cervecería artesanal 7 VIDAS se consagró campeona en la World Beer Cup 2025 con su Flanders Red, llevándose el oro en una de las competencias ...
Gastronomía2025-05-06
La bodega argentina, con más de 130 años de historia, estrena en Lima sus nuevos Malbec D.O.C., Semillón y Bonarda, vinos que reivindican las cep...
Gastronomía2025-05-05
La chicharronería peruana celebra el Día de la Madre con sus icónicos sánguches y combos familiares, ideales para disfrutar en casa o en sus loca...
Gastronomía2025-05-04
“La diversidad culinaria del Perú es la inspiración en cada uno de los platos que La Mar ofrece. Y esta vez ha sido la cocina nikkei la homenajea...
Gastronomía2025-05-03
Aldo Silva y Carlos Muro, sus fundadores, vienen trabajando arduamente en posicionar su producto entre las marcas más longevas y prestigiosas
Gastronomía2025-05-01
Desde el tipo de maíz hasta el uso correcto de frutas y especias, aprende a preparar una mazamorra morada más cremosa, sabrosa y saludable.
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